Borok és szőlő
Kövérszőlő és Kabar: Tokaj elfeledett szőlőfajtái
Kabar, Kövérszőlő, Gohér, Zéta: Tokaj elfeledett szőlőfajtái. Honnan jöttek, mit adnak az aszúnak és a száraz boroknak, és miért térnek vissza a legjobb pincészetekbe.
Tovább olvasom
Borok és szőlő
A tokaji borász éve: szőlőmunka hónapról hónapra a metszéstől a szüretig
Mit csinál a tokaji borász hónapról hónapra? A metszéstől a szüretig végigvesszük a szőlőmunka teljes évét, a fagyveszélytől a nemesrothadásig.
Tovább olvasom
