Borok és szőlő
Fordítás és máslás: Tokaj két elfeledett bora az aszú árnyékában
Mi az a fordítás és a máslás? Tokaj két kevéssé ismert bora az aszú tésztájából és seprőjéből készül: könnyedebb, elérhetőbb, mégis felismerhetően aszús.
Tovább olvasom
Borok és szőlő
Tokaji szervírozás: milyen hőmérsékleten és pohárból igyuk a bort
A tokaji borok élménye a tálaláson múlik: megmutatjuk, milyen hőmérsékleten és pohárból igyuk a száraz furmintot és az aszút, hogy a legtöbbet adják.
Tovább olvasom
