Késői szüretelésű tokaji borok: mit jelent a late harvest, és miben más az aszútól

Mon, 26 Oct 2026 18:58:57 +0100

A tokaji édes borok világában a legtöbben rögtön az aszúra gondolnak, pedig a borvidék kínálata ennél jóval árnyaltabb. A késői szüretelésű, vagyis a nemzetközi címkéken gyakran late harvest néven futó tételek külön kategóriát alkotnak: édesek, illatosak és gyümölcsösek, mégsem azonosak a nagy múltú aszúval. Ha valaki most ismerkedik a borvidék édes boraival, érdemes tisztában lennie azzal, mit takar pontosan ez a megnevezés, hogyan készül, és miben kínál mást, mint a palack, amelynek a neve a tokaji hírnevét évszázadok óta hordozza.

Késői szüretelés on Tokaji Március

Késői szüretelésű tokaji borok: mit jelent a late harvest, és miben más az aszútól