Szőlőművelés on Tokaji Márciushttps://tokajimarcius.hu/tags/szolomuveles/Recent content in Szőlőművelés on Tokaji MárciusHugohu-HUSun, 12 Jul 2026 18:15:55 +0200A tokaji borász éve: szőlőmunka hónapról hónapra a metszéstől a szüretighttps://tokajimarcius.hu/a-tokaji-borasz-eve-szolomunka-honaprol-honapra-a-metszestol-a-szuretig/Sun, 12 Jul 2026 18:15:55 +0200https://tokajimarcius.hu/a-tokaji-borasz-eve-szolomunka-honaprol-honapra-a-metszestol-a-szuretig/<p>A tokaji bor sorsa nem a szüreten dől el, és nem is a pincében. A borász munkája egész éven át tart, hónapról hónapra követi a szőlő ritmusát, a metszés hideg januári reggeleitől a szüret ködös őszi hajnalaiig. Aki csak a poharat látja, könnyen elfeledkezik arról, hogy egy palack Tokaji mögött tizenkét hónap folyamatos figyelem és kétkezi munka áll. Nézzük végig, mit csinál a borász a szőlőben, amíg a bor a pohárba kerül.</p>