-
Furmint és Hárslevelű: A tokaji borvidék kiemelkedő szőlőfajtái
A Tokaji borvidék, Magyarország egyik legismertebb és legértékesebb borvidéke, a világörökség részeként ismert. E táj híres nem csupán történelmi borairól, hanem különleges szőlőfajtáiról is, amelyek közül kiemelkedik a Furmint és a Hárslevelű. Ezek a szőlőfajták nemcsak a borvidék hírnevét öregbítik, hanem a magyar borászat egyik legfontosabb alapkövei is. A borvidék különleges mikroklímája, a vulkanikus talajok és a Tisza folyó közelsége mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Furmint és a Hárslevelű olyan ízletes, zamatos borokat adjanak, amelyek nemcsak hazai, hanem nemzetközi szinten is népszerűek. A Tokaji borvidék szőlőfajtái között a Furmint és a Hárslevelű a legelterjedtebbek, és számos különböző stílusban készülnek belőlük borok. A régió hagyományos és modern borászati eljárásainak ötvözete teszi…