A metélőhagyma, amely a hagymafélék családjába tartozik, nem csupán népszerű fűszer, hanem egy igazi tápanyagbomba is, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Friss, zöld színe és enyhe, hagymás íze miatt elengedhetetlen része sok konyhának, de a benne található vitaminok és ásványi anyagok miatt érdemes a tápláló hatásait is figyelembe venni. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk a metélőhagyma jótékony hatásait, és hogy miért érdemes rendszeresen beépíteni az étrendünkbe. A metélőhagyma tápanyagtartalma A metélőhagyma tápanyagtartalma kiemelkedő, amely miatt sokan választják ezt a fűszernövényt. Különösen gazdag K-vitaminban, amely elengedhetetlen a véralvadás folyamatában, továbbá jelentős mennyiségben tartalmaz C-vitamint, amely erős antioxidánsként védelmet nyújt a szabad gyökök ellen. A C-vitamin emellett támogatja az immunrendszert, így segít a…