A budapest barista kifejezésre keresők többsége nem egyszerűen egy kávéfőző tanfolyamot keres, hanem valódi, szakmailag megalapozott tudást. A budapesti kávékultúra az elmúlt években robbanásszerű fejlődésen ment keresztül: specialty kávézók, újhullámos pörkölők és professzionális képzések jelentek meg a piacon. Ebben a környezetben különösen fontossá vált, hogy aki baristaként szeretne elhelyezkedni, versenyképes, gyakorlati tudással rendelkezzen. Miért lett ennyire népszerű a budapest barista képzés? Budapest gasztronómiai térképe folyamatosan változik. A vendéglátásban egyre nagyobb hangsúlyt kap a minőség, és a vendégek elvárásai is emelkedtek. Egy jó barista ma már nemcsak eszpresszót készít, hanem érti az alapanyag eredetét, a pörkölési profilokat és az extrakció finomhangolását is. A budapest barista programok népszerűségét az is növeli, hogy…